A cura di Comune di Casale Monferrato e Consorzio Mon.D.O. Monferrato Domanda Offerta
Nella foto un Infernot del Monferrato: si tratta piccoli vani ipogei scavati un tempo nella pietra arenaria, nel sottosuolo delle abitazioni, per la conservazione del vino, vere e proprie opere d’arte, nate dalla tradizione e dal sapere contadino, intimamente legate alla cultura del vino.
Il Monferrato è una terra straordinaria, dichiarata due volte Patrimonio Unesco, per il Monferrato degli Infernot, nell'ambito dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte- Langhe-Roero e Monferrato, e per il Sacro Monte di Crea, appartenente ai Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia. Un territorio situato tra le provincie di Alessandria e Asti, con un patrimonio diffuso storico, paesaggistico e culturale da valorizzare e salvaguardare. Un territorio unito che ha messo al centro del suo sviluppo la qualità della vita e la tutela dell’ambiente reinventando la propria vocazione, da distretto industriale a luogo di cultura e turismo che integra la secolare tradizione agricola alle più moderne linee di sviluppo europee. In questa terra storia, arte, architettura, tradizioni e artigianato coesistono in un paesaggio unico. Nel Monferrato, collina, pianura e ambiente fluviale del Po convivono tra vigneti e risaie in una riuscita ed equilibrata sintesi, offrendo una variegata produzione tipica di elevata qualità: i pregiati tartufi, i vini d’eccellenza, i migliori tipi di riso, la muletta (caratteristico salame), le nocciole e i dolci krumiri. Il Monferrato, il territorio con il più alto numero di castelli d’Italia, un patrimonio vergine da riscoprire, adatto anche ad un turismo colto, lento e sostenibile, attento ai valori ambientali con numerose e diversificate opportunità di accoglienza e soggiorno di qualità, quali relais, agriturismi e bed & breakfast. Al centro di questo territorio si trova Casale Monferrato, capitale del territorio dal 1434, dove sorgono alcuni tra i più bei palazzi nobiliari del barocco piemontese, una Sinagoga e un Museo di arte ebraica unici in Europa, il Duomo romanico con lo splendido nartece, il complesso di S. Croce, con il Museo civico e l’annessa Gipsoteca dello scultore simbolista Leonardo Bistolfi e l’imponente Castello del Monferrato, porta di accesso al territorio. Tutt’intorno alla città, i suggestivi borghi, animati dal folklore degli eventi e delle fiere nazionali, ricchi di tesori d’arte da scoprire, chiese e castelli, piccoli musei e i caratteristici “infernot”. Ogni stagione dell’anno regala al visitatore l’emozione di un colore, il gusto di un profumo che merita di essere conosciuto e vissuto. Il Monferrato, una terra da visitare e da gustare, assaporando anche un bicchiere di vino, possibilmente Barbera o Grignolino.