Anticipazioni per le Scuole

Food Savers di Valentin Thurn e Cafeteria Man di Richard Chisolm

Cinema Sivori
Due documentari promossi da Circuito Cinema Genova sul tema dello spreco alimentare e della sostenibilità ambientale.
A pagamento per informazioni scuole@circuitocinemagenova.it

Operazione Cappon Magro

Un progetto che ha il nome di un piatto ligure - nato povero e diventato ricetta "di lusso" – in cui pesce e prodotti della terra creano un connubio prezioso, pur mantenendo le singole individualità. Banca dati in progress dei progetti e delle attività dedicati dalle scuole al tema dell'alimentazione, consultabile e implementabile sul sito www.palazzoducale.genova.it/didattica/capponmagro